【ふるさと納税】英彦山ゆず【柚こしょう・ゆず出汁ポン酢・柚みそ・ゆず塩ドレッシング・柚ジャム】計5点セット【1070602】

名称 英彦山ゆず【柚こしょう・ゆず出汁ポン酢・柚みそ・ゆず塩ドレッシング・柚ジャム】計5点セット 保存方法 常温 発送時期 2021年8月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。

提供元 英彦山名産店 お礼品の特徴 夏にはそうめんに冷奴、冬には鍋やうどんに使用される「日子の柚こしょう」をはじめ、中わたを取り除き皮だけを使った、濃厚な香りを楽しめる「柚ジャム」、地元の味噌と絶妙のブレンドをした「柚みそ」、100%手搾りの柚酢とこんぶ出汁とかつお出汁がベースの「ゆず出汁ポン酢」、柚酢と柚ペーストをたっぷり加えた「ゆず塩ドレッシング」です。

食卓を豊かにしてくれるゆずの5点セットをぜひご堪能ください。

■生産者の声 白い花が咲き、成長していく姿を身近に見ている自家農園の柚がすべてのベースです。

10月初旬の青柚は、1〜2週間の間に収穫・加工しなければなりません。

11月に入ると柚が黄色くなり柚ジャム・柚みそ用の収穫となります。

ぴったりの時期に収穫・加工をし、より良いものを作ることを目指しています。

■内容量/製造地 柚こしょう:70g×1 ゆず出汁ポン酢:200ml×1 柚みそ:150g×1 ゆず塩ドレッシング:200ml×1 柚ジャム:145g×1 製造地:すべて添田町 ■原材料 柚こしょう(青柚皮・青唐辛子・塩)　 ゆず出汁ポン酢(柚酢・淡口しょうゆ・穀物酢・かつお出汁・こんぶ出汁) 柚みそ(柚ジャム・みそ・みりん・酒) ゆず塩ドレッシング(柚・柚酢・穀物酢・昆布・砂糖・みりん・塩・玉葱・オリーブ油・青唐辛子・生姜) 柚ジャム(柚皮・砂糖・柚酢) ■賞味期限 柚こしょう　180日 ゆず出汁ポン酢　90日 柚みそ　90日　　 ゆず塩ドレッシング　90日 柚ジャム　90日 ■注意事項/その他 ※開封後は要冷蔵で保存をお願いいたします。

※画像はイメージです。

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